简介：采用液相色谱法测定了太门哲罗鱼Huchotaimen成熟卵子氨基酸组成,并用相关分析、通径分析和多元线性回归分析方法分析了氨基酸组成对受精率和发眼率的影响。结果表明:剔除对受精率决定性较小的影响因素,精氨酸(X1)、氨基酸总量(X2)和丝氨酸(X3)3个对受精率起决定性的因变量,与受精率的相关性依次为0.982、0.901和0.596,对受精率(Y)的决定程度由大到小依次为精氨酸>氨基酸总量>丝氨酸,拟合方程为Y=-2.892+0.960X1+0.062X2+0.367X3。剔除对发眼率决定性较小的影响因素,保留精氨酸和氨基酸总量2个对发眼率起决定性的因变量,与发眼率的相关性依次为0.954和0.902,精氨酸对发眼率的决定程度大于精氨基酸总量,拟合方程为Y=-2.917+0.742X1+0.096X2。

简介：以3种兰科植物建兰纹瓣兰杂交种（XTW）、春石斛兰（DendrobiumspotRight）和密花石斛（D．densiflorum）为材料，以1／2MS＋蔗糖40g／L＋卡拉胶8g／L＋活性炭1．0g／L为基本培养基（MMS），通过单因素试验，初步探讨了植株成熟度（培养2个月、6个月）和细胞分裂素（TDZ、6-BA）对这三种兰科植物试管花诱导的影响。结果表明，MMS＋6-BA1．0mg／L＋TDZ0．1mg／L，MMS＋6-BA10mg／L＋TDZ1．Omg／L对XTW培养2个月的根状茎花芽诱导率分别为3．3％和6．7％；MMS＋6-BA5．0mg／L对D．spotRight培养6个月的侧芽花芽诱导率为20％。植株成熟度对这3种兰科植物试管花的诱导有决定性作用，兰科植物试管开花的诱导存在种间差异；3种兰花的营养芽诱导、组培增殖对细胞分裂素（6-BA＋TDZ）组合的响应结果存在成熟度与品种方面的差异。

简介：以津鲜1号普通玉米、津甜玉米、津白糯糯玉米为试材，研究了不同采收成熟度（乳熟期和成熟期）的鲜玉米在0-1℃贮藏过程中碳水化合物（可溶性糖、蔗糖、淀粉）含量的变化。结果表明，采收成熟度对玉米的贮藏品质影响较大．乳熟期采收的嫩玉米比成熟期采收的玉米可溶性糖和蔗糖含量高，淀粉含量低，在贮藏过程中的变化小，贮藏品质好，并可延长贮藏时间。因此，鲜食玉米应选择乳熟期采收的嫩玉米进行贮藏。

简介：在Askola、Hergo和Leikora三个德国沙棘品种的浆果中，根据不同采集时间来测定其可溶性固形物，糖，有机酸，黄酮醇和类胡萝卜素的含量，用以提供一个更为完善的浆果成熟期内沙棘品质变化的情况。沙棘浆果成熟期内主要有机酸是苹果酸（1940-4660mg／100g），奎宁酸（810～2820mg／100g），维生素C（180～370mg／100g）和柠檬酸（90～160mg／100g）。在这3个沙棘品种中所有有机酸的浓度在成熟过程中呈现显著下降趋势。而其糖类如葡萄糖（0．26～2．10g／100g）和果糖（0．14～0．54g／100g）在3个品种中成分变化略有不同。所有3个沙棘品种维生素C浓度在成熟过程中呈现下降趋势。含有的主要黄酮醇是异鼠李素（350-660mg／kg），槲皮素（30～100mg／kg）和山奈酚（2-5mg／kg）。在3个沙棘品种中黄酮醇浓度在成熟过程中显示出不同的变化趋势。主要类胡萝卜素是玉米黄素（30～150mg／kg），β-胡萝卜素（3～50mg／kg）和β-隐黄质（5～19mg／kg）。基因型对类胡萝卜素的收集和类胡萝卜素的形态都有影响，但在3个沙棘品种成熟期间类胡萝卜素浓度呈现增加趋势。在成熟期间抗氧化剂的分类表现出不同的组成变化，最大浓度也出现在不同的收获期。

简介：上期讨论专门强调了初乳中高含量维生素A和E，以及母源细胞对哺乳犊牛自身免疫系统成熟和具备完整功能的重要性。那么，还有哪些因素对此会有影响呢？