简介：这是一个梦幻的地方。它没有大湖的宽广与奔放,只有静谧、思考和凝重。这个只有两百多亩、让江湖不屑的小湖,安静地＂住＂在大山里,已有了记不清的年头。七八座海拔不算太高的小山就像顽皮的小男孩把脚放在盆子里叫妈妈洗一样。

简介：在香港几乎没有人不知道杏花楼的甜点。而他们来到上海是今年7月1日的事情。香港杏花楼是广州杏花楼的世代传人流传下来的手艺带去香港，并在香港澳门成功的。而他们的传人多是女子，故称“女子帮”。在上海负责甜品品质与研发的就是杏花楼的第四代传人——卢静茹小姐。他们在产品的研发上，始终如一的是坚持并尊重传统，同时也根据市场、顾客的需求不断增加一些具有时代感的新元素。

简介：2013年．各种限酒政策成为白酒行业热议的话题。面对行业的巨大变化，不同的人有不同的解读方式，不同的企业有不同的应变方式。近日，新食品杂志社社长汪歌先生与上海国际酒业交易中心总裁李雯峰先生就白酒行业话题展开探讨。李雯峰先生与白酒打交道还不到两年时间，尽管他的看法有些另类．但是换一个角度看问题或许更有利于理解和反思目前白酒的状况。

简介：《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自发布之日起施行。

简介：关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告为贯彻落实食品安全法及其实施条例，做好企业食品生产许可工作，提高食品安全保障水平，按照有关法规，现将企业食品生产许可证标志及使用办法公告如下：

简介：《国家质量监督检验检疫总局关于修改〈食品标识管理规定〉的决定》已经2009年8月28日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。

简介：各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团（经委、经贸委等）工业主管部门：十一届全国人大常委会七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），将于2009年6月1日起施行。为贯彻落实《国务院办公厅关于认真贯彻实施（食品安全法）的通知》精神，认真履行食品工业行业管理职责，加快提高食品工业质量安全整体水平，促进食品工业健康发展，现就学习贯彻实施《食品安全法》有关工作通知如下：