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侨刊撷珍

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摘要在我们台出侨乡沿海的咸淡水地带,出产一种形似生鱼的乌鳢鱼,谷称乌龟。此鱼营养特别丰富,价钱也贵。过去一般只被人当病后补养品,近年则渐渐成为筵席上的佳肴。迎宾席上,如有乌鱼这味菜,客人若问及它的名称时,主人

DOI ojnq5p0xjr/1066137

作者

机构地区不详

出处《海内与海外》 1994年Z1期

关键词咸淡水侨声华人社团华人社会此日警察巡逻

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 1994年09月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）