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巧选美食，科学控糖

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摘要 65岁的王阿姨患2型糖尿病半年来，一直严格控制饮食，且每天坚持锻炼。但早餐后2小时血糖总是在11～14毫摩尔／升，不到中餐时间就感到饥饿。她早餐一般吃1碗稀粥，1个白馒头，250毫升牛奶，少许酱瓜。根据她的情况，我建议她用1碗优糖米青菜泡饭代替大米粥，用蔬菜包代替白馒头，1个煮鸡蛋代替牛奶。结果，她早餐后2小时血糖很快降至8毫摩尔／升左右，而且中餐前也不再感到饥饿难忍了。

DOI g4q5qqpz48/1096400

作者顾明君

机构地区不详

出处《家庭用药》 2012年1期

关键词 2型糖尿病餐后2小时血糖美食科学控制饮食煮鸡蛋

分类 [医药卫生][药学]

出版日期 2012年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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