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《中国食品学报》
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2012年1期
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澳大利亚研究显示高脂肪食物损伤大脑
澳大利亚研究显示高脂肪食物损伤大脑
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摘要
《临床研究杂志》近期刊登一项研究发现,高脂肪食物损害老鼠大脑中控制体重的一个重要部位,研究认为肥胖人群中也有类似现象发生。
DOI
pj0xw3zyjy/1099751
作者
机构地区
不详
出处
《中国食品学报》
2012年1期
关键词
高脂肪食物
澳大利亚
大脑
损伤
显示
控制体重
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2012年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品学报
2012年1期
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