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总有一道菜会让你怦然心动

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摘要 “素琼是个菜农，也是绝对的一家之主。在四川，许多妇女都像素琼这样开朗、坚韧、果断，汉语里，人们用‘泼辣’来形容这种性格。四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。在川菜中，无论是作主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，

DOI 7j6grqn0d0/1135266

作者

机构地区不详

出处《上海支部生活》 2012年6期

关键词四川盆地调味料辣椒气候

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2012年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）