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苏州美食“贵妃鸡”

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摘要 “贵妃鸡”是苏州的一道名菜，光听这名字就知道，此菜一定有着非凡的来历。据说，一天李隆基与杨贵妃在百花亭饮酒作乐，不知不觉间，两人已喝得烂醉。只见飘飘欲仙的杨贵妃亢奋中，娇声娇气地自语着：“我要飞上天!我要飞上天!”李隆基听后，误以为杨贵妃要吃“飞上天”，遂命令御厨，赶紧献上此菜。

DOI rj8o9xwyd0/1139258

作者

机构地区不详

出处《农产品加工》 2012年6期

关键词贵妃鸡苏州美食

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2012年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）