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浅谈幼儿园食品安全营养均衡的科学管理

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摘要均衡膳食、合理营养、食品安全对幼儿健康成长尤为重要。幼儿园膳食安全管理工作需要严格管理，建立规范，确保食品安全；科学均衡配餐，精心烹调，确保膳食营养；培养幼儿养成良好的进餐习惯，保障幼儿身体健康。

DOI kd213o7pj6/1186262

作者彭小红

机构地区不详

出处《教育导刊：下半月》 2012年11期

关键词幼儿园食品安全卫生营养均衡管理

分类 [文化科学][学前教育学]

出版日期 2012年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

教育导刊：下半月

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