滁州市琅琊山明党参可溶性多糖分析-中国期刊网

摘要分别采用苯酚-硫酸法测定了采自滁州市琅琊山的明党参根及茎叶、药房购买的明党参和参照物党参中可溶性总糖含量、还原性多糖含量；利用薄层层析法定性分析了琅琊山明党参和药房购买的明党参多糖组成。结果表明，琅琊山明党参根中的可溶性总糖含量为4．07％，还原性多糖含量为4．58％。而药房购买的明党参中可溶性总糖含量达到了8．18％，还原性多糖含量为9．24％。利用优化后的展开剂正丁醇-异丙醇-乙酸-水（7：5：2：2）展层测定出琅琊山明党参根的样品中除了半乳糖外应该还含有分子量大于半乳糖的未知的糖，而购买的样品中除了麦芽糖和半乳糖外还含有分子量大于半乳糖的糖类。

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