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意菜大爆炸

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摘要意大利优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。相传,13世纪意大利旅行家马可·波罗把我国的面条传到意大利,目前意大利面食闻名世界,仅面条的种类就有几十个品种,此外还有各种馄饨、比萨饼等。意大利的米饭品种也很丰富,别有风味。

DOI l34gyw1z49/121607

作者

机构地区不详

出处《汽车生活》 2010年Z1期

关键词意大利面条大爆炸马可·波罗食品工业面粉

分类 [机械工程][车辆工程]

出版日期 2010年08月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）