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为您甄别保健误区，告诉您正确的健康主张

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摘要正确菠菜挑叶不挑根很多人挑选菠菜时喜炊“看根”，认为菠菜根红、短的好，但实际上菠菜主要吃的是叶子，所以叶片充分舒展、肥厚、颜色深绿有光泽的，才是好菠菜，也容易清洗。

DOI 54yv355340/1276028

作者

机构地区不详

出处《健身科学》 2013年11期

关键词误区保健主张健康菠菜叶子

分类 [医药卫生][中医学]

出版日期 2013年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健身科学

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