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“婴儿配方乳粉”的解读（一）

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摘要婴儿配方乳粉的标准是接近母乳．牛乳不等于人的母乳，将牛乳中婴儿很难消化吸收的酪蛋白和饱和脂肪酸提取出以后余下的乳糖和乳清蛋白成为婴儿配方乳粉的主要原料，再加上不饱和脂肪酸，就是婴儿配方乳粉。各国和国际有统一标准。

DOI rj8o29v7d0/1277610

作者赵庆政

机构地区不详

出处《南方奶业》 2013年3期

关键词婴儿配方乳粉不饱和脂肪酸解读统一标准乳清蛋白消化吸收

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2013年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

南方奶业

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