论当代饮食生活与厨房设计

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摘要 本文从饮食文化发展的角度,详述了厨房的整体设计,从厨房的采光和通风、墙面、存储空间和室内布置等四个方面来说明应该注意的细节问题,给厨房的装修和设计提供几点建议。
作者 董千
机构地区 不详
出处 《西安翻译学院学报》 2009年V00期
出版日期 2009年07月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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