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《家庭药师》
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2014年2期
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鱼头贵于肉
鱼头贵于肉
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摘要
鱼头的传说鱼头,看似骨多肉少,不如鱼身鱼脯肥厚,可是你知道时下农贸市场上鱼头的价格甚至高于鱼肉吗?不知不觉问,爱吃鱼头的人越来越多,特别是逢年过节,吉辰喜庆,筵席上都少不了这道名菜。
DOI
pd5m285rj7/1318771
作者
鲁古之
机构地区
不详
出处
《家庭药师》
2014年2期
关键词
鱼头
营养学
食物营养
营养成分
分类
[医药卫生][药学]
出版日期
2014年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
家庭药师
2014年2期
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