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几种吃食鱼肠道尿素酶的检测

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摘要据前苏联学者研究,鲤鱼肠的前部能分泌尿素酶,通过尿素酶鲤鱼可以直接利用尿素。吴遵霖等在研究过程中也分析到:某些畜禽、鱼类通过自身或肠道微生物分泌的尿素酶水解尿素成碳胺,再被肠道微生物作为氮源合成菌体蛋白质,进而被肠道消化吸收。由此看来,尿素酶的存在与否和鱼类能否利用尿素有很大关系。为此,我们于1998年7月23日—8月7日分别对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、罗非鱼的肠道尿素酶进行了检测。

DOI pj09xo5wjy/1378375

作者李会生;周长社

机构地区不详

出处《河南水产》 1998年4期

关键词鱼类肠道尿素酶尿素利用检出率非蛋白氮饲料添加剂

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 1998年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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河南水产

1998年4期

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