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隧道炉的热平衡计算与研究

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摘要以烤红薯生产线为例叙述了用于物料干燥，烘烤及烘焙隧道炉的热平衡计算、功率分配及加热系统的设计方法。利用这个方法对江油食品厂隧道炉进行了改造并获得成功。

DOI 3j73oeo541/1379605

作者文国治

机构地区不详

出处《燃气涡轮试验与研究》 1996年2期

关键词干燥设备传热热平衡计算功率分配加热设备食品业

分类 [航空宇航科学技术][航空宇航推进理论与工程]

出版日期 1996年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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