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大总管

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摘要老家婚丧嫁娶,过红白喜事,离不开大总管,犹如单位离不了领导一样。在执事单的序列里,大总管位列魁首,依次才是招待长、女招待、礼库、买办、厨师、茶酒炉等。总管一般有三四人组成,也就是领导班子,都干事。

DOI zdlp3mkm4l/1422140

作者王嘉飞

机构地区不详

出处《牡丹》 2014年7期

关键词总管领导班子招待买办茶

分类 [文学][中国文学]

出版日期 2014年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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