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生物工程与生物学教育

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摘要生物工程前景诱人，举世瞩目什么叫生物工程？生物工程也有人称为生物技术、生物工艺学。在古代，人们就学会了酿酒和面粉发酵等生物技术，这是传统概念中的生物工程。现代意义的生物工程主要包括遗传工程（或基因工程）、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。它是一门综合性的应用科学，是在分子生物学、

DOI 3j731wq541/1440805

作者谭洪治

机构地区不详

出处《广东第二师范学院学报》 1984年3期

关键词生物工程生物学教育生物技术发酵工程生物工艺学分子生物学

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 1984年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）