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2015年20期
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人生的深味
人生的深味
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摘要
醋、米饭、海鲜、蔬菜,它们抱成团,即成了在日本最得宠和最大众化的食物:寿司。纪录片《寿司之神》描述了一家"值得用一生去排队"的餐厅,它铺面很小,座位不到10个,除了麦茶和热毛巾,只提供寿司。它位于东京银座地下一层,连洗手间也没有,但它两度被"美食圣经"《米其林指南》评为三星餐厅,这是全球餐厅的最高荣誉。
DOI
3j73k2xg41/1547205
作者
王开岭
机构地区
不详
出处
《课外阅读》
2015年20期
关键词
小野
二郎
给你
清素
共栖关系
识人
分类
[文化科学][课程与教学论]
出版日期
2015年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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