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潍坊：加工鸭脖竟用工业盐5名涉案人员被刑拘

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摘要近日，为了节约成本，奎文区一家鸭脖店在加工鸭脖、鸭头制品过程中，违法使用工业盐代替食用盐，近日被群众举报。奎文公安分局潍州路派出所将查扣的样品送往专业机构检测．其中亚硝酸盐的含量竟然超标130多倍。

DOI rj8zgx7pj0/1664510

作者

机构地区不详

出处《水禽世界》 2016年3期

关键词工业盐家鸭加工潍坊节约成本亚硝酸盐

分类 [农业科学][畜牧学]

出版日期 2016年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

水禽世界

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