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浅议“瘦肉精”试纸卡在使用中存在的问题及建议

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摘要 “瘦肉精”是一类物质的统称，包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西巴特罗、硫酸特布他林等多种药物。使用“瘦肉精”可显著提高动物的瘦肉率，但是人类食用含有“瘦肉精”的食品后，会出现头痛、乏力、胸闷、心悸、四肢麻木等一系列不良反应。因此，国家明令禁止在饲料和动物饮水中使用“瘦肉精”。目前，基层动物卫生监督机构对“瘦肉精”的监测主要是通过速测试纸卡对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种物质进行现场监测。然而，受各种因素的影响，试纸卡在使用时经常出现各种问题。笔者就此提出一些建议，供同仁参考。

DOI 54kl6y03jk/1722081

作者班曼曼;贾广敏;张涛;马文涛;李杰如

机构地区不详

出处《河南畜牧兽医：综合版》 2017年4期

关键词 “瘦肉精” 试纸盐酸克伦特罗莱克多巴胺硫酸特布他林动物卫生

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2017年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

河南畜牧兽医：综合版

2017年4期

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