摘要
余姚市粮食局梁功来稿提出，粮店营业现场管理大有文章可做。文章认为，粮店营业现场是消费者购物和参观的其公场所，也是企业职工的主要劳动场所，必须对现场的各个作业要素进杆现场管理，具体内容应当包括：豆、现场设计与布置。为消费者提供优美、舒适、温暖、信人的购物环境。2、服务管理。让广大消费者享受到热情、公平、方便、周到的双务。3、作业管理。不断改进营业程序与作业方法．提高效率。4、商品管理。做好合格商品的进货、上柜、销售与保管．及时淘汰不对路商品。5、劳动管理．改善劳幼定额与定员、优化劳动组织、用工制度与分配制度。6、信息管理。搞好柜台调研，及时准确地收集、及理、分析与传递信息。7、设备管理。及时维护
出版日期
1994年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
