面团练就“水上漂”

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摘要 面团“双胞胎”,身高体重一样.却一个“轻功”了得.会“水上漂”,一个沉在水底,死气沉沉。这是怎么回事?面团到底是如何练就如此“神功”的?
作者
机构地区 不详
出版日期 2017年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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