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一根“河包粉条”串出的产业链

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摘要在重庆有这样的说法：“三根酸辣粉丝中,有两根是河包产的.”此话不假.记者在荣昌区河包镇的粉条生产基地看到,一排排晾晒的新鲜粉条整齐划一,阳光下蔚为壮观;加工厂里,每条生产线都快速作业,从干粉变鲜粉条,整个生产加工过程都在温度恒定的无菌室里完成……这是河包镇推动“三产融合”所带来的新景象,红薯从长在地里到做成粉条端上餐桌,身价连翻数十倍,产前、产中、产后各个环节联结起来。

DOI n498vvoxdy/1788635

作者

机构地区不详

出处《重庆与世界》 2017年32期

关键词产业链生产基地加工过程加工厂生产线荣昌

分类 [经济管理][世界经济]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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