摘要
有一位学者曾这样说过，二十一世纪的竞争是人才的竞争。就以现在而言，企业的竞争，产品的竞争，归根到底都是人才的竞争。在企业运作过程中，企业文化建设的好坏，将是企业竞争力强弱的重要标志。一个没有企业文化作支撑的企业，就像一个人缺乏维生素一样体弱无力，经不起市场经济大潮的冲击，在激烈竞争中就会失败。饭店作为生产、销售无形产品为主的劳动密集型企业，面对人生观、价值观等诸多观念不断更新、对文化品位要求越来越高的现代人，企业文化的建设越来越显得重要和迫切。企业文化是企业全体员工在长期工作、学习、思考过程中，经过不断探索和总结升华而成的共同的价值观念、企业识别系统、企业精神乃至建筑风格等诸多因素的综合体现。
出版日期
1999年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
