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美食还需美器

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摘要 <正>民以食为天,食以筷为先千年甘苦史,尽在双箸间筷子的渊源当今世界上人类进食的工具主要分为三类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。中国是筷子的发源地,以筷进餐已有三四千年历史,是世界上以筷为食的母国。

DOI rdx5rlz5jl/1917749

作者熙慧;袁顺华;周嫣

机构地区不详

出处《大美术》 2006年7期

关键词印度次大陆美器三四古朴典雅实银工艺手法

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2006年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）