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我国餐饮业连锁经营发展和特点的分析

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摘要 2003年连锁餐饮业内资企业门店数占全部连锁餐饮企业门店数的64．9％，同比下降了2．6个百分点。港澳台商投资和外商投资的连锁餐饮企业门店数已分别占8．1％和27％，同比增长了1．5和1．1个百分点。

DOI kwjvqznkd7/195698

作者

机构地区不详

出处《质量与市场：市场》 2004年8期

关键词餐饮业连锁经营企业集团市场营业收入

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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