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基于LabVIEW的果蔬内部温度监测系统设计与试验

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摘要基于LabVIEW平台设计果蔬内部温度监测系统,完成了系统硬件搭建和软件功能实现,并以土豆为研究对象,测定土豆在干燥和冷藏条件下的升温和降温特性.结果表明:该系统能够很好的跟踪记录土豆的升温和降温过程,所得结果与果蔬在实际加工过程中内部温度变化特性基本一致.

DOI rdx5n2vyjl/1971997

作者马兴灶;连海山;弓满锋;莫迪威

机构地区不详

出处《岭南师范学院学报》 2018年6期

关键词 LABVIEW 果蔬内部温度监测系统

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2018年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

岭南师范学院学报

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