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标准打架还是理解分歧?——以卫龙辣条抽检不合格为例剖析调味面制品的食品分类属性
标准打架还是理解分歧?——以卫龙辣条抽检不合格为例剖析调味面制品的食品分类属性
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摘要
2018年,原湖北省食药局发布的食品安全监督抽检信息公告显示,所抽检的11类食品643批次中,不合格样品21批次,其中包括卫龙辣条产品。公告发布后,卫龙官方发布声明,称其产品“完全合法合规”,引发一番论战。
DOI
g4q139qnd8/1988524
作者
浦曾斐
机构地区
不详
出处
《市场监督管理》
2019年4期
关键词
食品安全监督
不合格
抽检
面制品
标准
属性
分类
[经济管理][国民经济]
出版日期
2019年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
市场监督管理
2019年4期
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