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槲皮素在无水乙醇中溶解度的实验测定与关联

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摘要本文对槲皮素在无水乙醇中的溶解度用平衡法进行了实验测定,槲皮素含量由HPLC方法检测,得到了温度范围0℃～60℃中的溶解度数据,利用固液相平衡的热力学原理对实验结果进行了关联,由此提出了槲皮素溶解度随温度变化的经验公式,便于参考.

DOI 954kp050dk/203609

作者王劭妤 ;杜宗良 ;李瑞霞 ;吴大诚 ;邰源临

机构地区不详

出处《国际沙棘研究与开发》 2004年3期

关键词槲皮素溶解度 HPLC 平衡法

分类 [农业科学][农业水土工程]

出版日期 2004年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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国际沙棘研究与开发

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槲皮素溶解度 HPLC 平衡法

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