营养

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摘要 <正>海豹油首先,海豹油可以制成烟酸(也称维生素B3,是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。)药片。其次,浓缩人造黄油中的植物甾醇和甾铜也来自于海豹油。最后,它还可以作为对鱼油、甘蔗原素和红曲米的补充,提高血液脂质(也就是说,它可以在降低低密度脂蛋白胆固醇水平的同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平)。澳大利亚的研究人员正在探索用一种新选择来促进健康胆固醇水平:海
作者
机构地区 不详
出处 《科学健身》 2011年1期
出版日期 2011年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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