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声音的味道

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摘要世上的声音千万种,其中有些声音是有味道的。有味之声入耳,一下子激活味蕾,令人食欲大增。'哧啦——'这是食材扔进热锅里的爆响。油锅烧热,冒出微微青烟,将开膛剖肚的鱼或洗净切好的蔬菜倒进滚热的油锅,便会发出这种声响。接着,是锅铲与铁锅的摩擦与碰撞,调料盒的开闭,锅盖的扣合,以及盛盘时锅铲与锅沿的轻击,组合成锅碗瓢盆交响。很多时候,不用走进厨房,站在客厅,或路过窗外,仅凭这一声'哧

DOI rj8kn6mkj0/2112582

作者疏泽民

机构地区不详

出处《时代邮刊》 2018年7期

关键词声音味道

分类 [文化科学][体育学]

出版日期 2018年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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