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食品分析实验教学改革与实践

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摘要为了提高教学质量,从更新教学内容、改进教学方法、强化技能训练和加强实验考核等方面对食品分析实验教学进行了改革,取得了良好的教学效果。

DOI 2d3v2eo749/2162367

作者顾英

机构地区不详

出处《中国校外教育：上旬》 2008年S1期

关键词食品分析实验教学改革与实践

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2008年07月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国校外教育：上旬

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