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鱼的不同功效

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摘要食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。

DOI kd2xyw5e46/2211762

作者

机构地区不详

出处《公务员保健》 2004年2期

关键词食鱼类蛋白营养品鲫鱼鲤鱼鲩鱼生鱼

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

公务员保健

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