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豆奶产业的喜与悲

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摘要豆奶是一种营养丰富，具有一定保健作用的现代天然食品。目前已被国家轻工业局要求在全国进行推广，以促进豆奶产品的迅速发展。据了解，八十年代初期，由于我国牛奶资源缺乏，豆奶因为生产成本低，又具有很高的营养价

DOI 0dpn2g2o42/2222593

作者余新巧

机构地区不详

出处《质量与市场：采购》 2004年4期

关键词豆奶产业产品管理市场分析中国

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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