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《质量与市场:质量》
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2004年5期
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绝不能让悲剧重演
绝不能让悲剧重演
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摘要
最近,国家有关部门对最先发现“大头婴”的安徽阜阳回收奶粉进行的检测结果表明,多数奶粉蛋白质、脂肪含量严重不足、微量元素钙、铁、锌等含量极低,长期食用对婴幼儿的健康成长造成极大威胁。据悉,劣质婴儿奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香
DOI
zdl3yvrmdl/2234564
作者
机构地区
不详
出处
《质量与市场:质量》
2004年5期
关键词
安徽
阜阳市
劣质奶粉事件
食品质量
味道
溶解速度
分类
[经济管理][企业管理]
出版日期
2004年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
质量与市场:质量
2004年5期
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