缤纷双茄

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摘要 [原材料]茄子、番茄各1个,泡发木耳50克[调味料]蒜末、葱花少许,盐5克,白糖3克,蚝油5克做法①茄子和番茄分别洗净,切小丁;木耳泡发,洗净,去根,切小朵.②将茄子丁放在清水中浸泡约10分钟,捞出挤干水分.③炒锅中烧热适量油,倒入蒜末炒香,下入茄丁,翻炒至软,倒入番茄丁和木耳,继续翻炒1分钟,倒入少许水,盖上锅盖,烧3分钟.
作者
机构地区 不详
出处 《开心幼儿》 2016年10期
关键词
出版日期 2016年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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