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大学的餐馆很精彩

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摘要星期天，到同济大学餐厅就餐。想当年，闲云也曾在大学盘桓八年，(本科加研究生)食堂、餐厅那时是天天要去的。5年本科是60年代，每月伙食费仅15．5元。3年研究生也不过“翻只筋斗”，带薪读书50元工资还要养儿子，多是拿不出的。“小餐厅”(加油水、解馋的处所)导师曾请闲云吃过几顿，领到稿费也回请过几次，不过是蚝油牛肉、鱼香肉丝、宫爆鸡丁之类。

DOI l34g7gpz49/228455

作者闲云主人;曹复

机构地区不详

出处《服务经济》 2001年1期

关键词中国大学餐馆社区食堂经营现状发展策略

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2001年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）