首页 > 《价值工程》 > 2014年7期 > 浅析酒店实习生管理

浅析酒店实习生管理

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要院随着酒店业的不断发展，各种档次、各种特色酒店不断崛起，酒店数量的大幅上升，以及人们长期以来对作为服务行业的酒店业的传统认知和偏见，导致酒店业人员招募举步维艰、日益艰难，为保证酒店正常用工、有效节约人力成本、培养忠诚于酒店的骨干员工和基层管理团队，天怡豪生大酒店将实习生作为员工队伍的一个重要补充，但是实习生的管理对于酒店而言是一个比较棘手的问题，笔者通过与酒店人力资源部总监的交谈和对实习学生的了解，归纳出天怡豪生大酒店对实习生管理的几种做法，希望可以对本行业有所帮助。

DOI pj0wll0x4y/2495499

作者霭菲

机构地区 OnHotelInternsManagement:TakingHowardJohnsonPlazaGuiyangasanExample霭菲AIFei（贵州商业高等专科学校旅游系，贵阳550004）（DepartmentofTourism，CommercialCollegeofGuizhou，Guiyang550004，China）

出处《价值工程》 2014年7期