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食品卫生档案管理的现状及对策

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摘要食品卫生档案是继续进行工作和研究的依据，是积累资料，总结经验，改进工作，提高效益的一种必要条件。档案是科研工作和科技活动的真实记录，是真凭实据，是校对事实、查明责任的第一手材料，是工作查考的凭证。档案工作又是利在后人，利在将来的事。

DOI o0dpgvgod2/250993

作者张晓敏;丁文杰

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年6期

关键词食品卫生档案管理卫生档案档案填写卫生监督

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

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