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关于“郑和航海中VC来源”一文的补充

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摘要笔者在《试论郑和航海中的VC来源》(载本刊1998年第一期)一文中，归纳了郑和船队取得VC有三条途径：一是出航前体内有充足的储存；二是沿途补充；三是所带茶叶、干果和药物的调剂，因而能有效地预防坏血症。最近看到一篇文章转引日本1963年《日本水产学会志》中一则资料，说鱼肉和鱼内脏均含有数量不等的VC(见下表)，似可作为拙文的补充。

DOI 9odw261gdk/254256

作者陈亚昌

机构地区不详

出处《郑和研究》 2000年1期

关键词郑和船队航海资料来源补充文章

分类 [历史地理][历史学]

出版日期 2000年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）