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部分伪劣食品简易理化检测方法

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摘要近年来，食品内掺杂物时有发生，不仅影响消费者利益，也给群众健康带来危害，根据我站多年进行食品理化分析的经验，现介绍几种伪劣食品简易理化检测方法，1～2分钟即可看到明显结果，方便易行，效果满意。

DOI pkd2om6p46/265262

作者褚苑薇;沈世平;范洪军

机构地区不详

出处《中国社区医学》 2000年3期

关键词简易伪劣食品群众健康效果影响方法

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2000年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国社区医学

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