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怪招也能赚大钱

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摘要经营酒店的人，无一不希望顾客能够开怀畅饮，顾客喝的酒越多，老板就越赚钱。可是，意大利的“美尔奇”酒店却反其道而行之，它绝不让顾客醉酒，该酒店也从未出现过醉汉。原来，美尔奇酒店供应的各种美酒都是经过特殊处理的，虽然闻起来酒香浓郁，酒精含量却极低，大部分都冲有其他软性饮料，而且下酒菜十分丰盛精美，品种繁多，酒客被这些美味食品所吸引，反而对酒不感兴趣了。

DOI k5jok3q34v/276984

作者孙敏

机构地区不详

出处《投资与营销》 2005年3期

关键词酒店顾客赚钱供应老板经营

分类 [经济管理][金融学]

出版日期 2005年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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