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射频技术在农产品和食品加工中的应用

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摘要摘要在我国社会经济不断发展的背景下，国家和社会更加重视提升人们的生活质量，农产品和食品加工直接关系到人们的日常生活，这就要求国家有关部门能够采取合适的技术进行科学合理的食品加工处理，射频技术以其高效性获得了极大的发展。本文通过对射频技术的工作原理进行阐述，分析了射频技术的优缺点，并针对相关问题指明了射频技术在农产品和食品加工中的应用前景。

DOI 6jrzr36x45/2801815

作者景雪

机构地区黑龙江省轻工设计院黑龙江哈尔滨150040

出处《基层建设》 2018年20期

关键词射频技术优势和不足食品加工

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）