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“新字号”主宰武汉餐饮市场

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摘要 2001年5月，武汉市第一家大型花园酒店“三五醇”才开张，8月26日洪山珞瑜路上新建的“艳阳天”分店又为市民营造了一个可同时容纳食客近3000人的“航母”，28日，“湖锦”三阳路分店再次刷新了这一纪录：经营面积达1万平方米，停车位300平方米；而在口路装修扩建完工的武汉小蓝鲸美食城将有7800平方米用于餐饮，4000平方米用于停车。规模之大，令人赞不绝口。

DOI rlj1g5w1jv/281620

作者程磊;晓正

机构地区不详

出处《社会科学动态》 2002年1期

关键词武汉市餐饮市场 “新字号”企业品牌忠诚度个性化消费市场定位

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2002年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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