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关于完善食品微生物检验体系的建议

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摘要摘要为了更好开展食品微生物检验检测工作，提高食品卫生质量，保障饮食安全，就必须完善食品微生物检验检测体系，对食品微生物检验工作体制化、标准化，规范化，本文结合食品微生物检验检测的特点，结合笔者在县级质量技术监督检验测试中心工作经验，探寻目前食品微生物检验检测体系的现状及其存在的问题，提出对完善食品微生物检验检测体系的建议。

DOI g4qz9gpz48/2939600

作者陈明丽

机构地区陈明丽

出处《时代报告》 2011年7期

关键词食品微生物检验体系建议

分类 [文化科学][]

出版日期 2011年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）