摘要
蔬菜产业化是农业产业化中的一条“产业链”,是一个系统工程,它涉及到不同的产业,联结生产、加工、流通及消费。蔬菜产业化可以从三个方面进行表述:首先,把农户纳入一定的组织与市场对接,让农民从组织中得到市场信息指导,从而及时调整产业结构,提高生产水平。其次,它是以分散经营为基础,在社会平均利润原则指导下,对农村经济新秩序的构建。农村自实行生产责任制以来,承包户各自为政,种植计划茫然,受自然因素和市场因素的影响。
出版日期
2001年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)