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《实验教学与仪器:高中版》
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2005年5期
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淀粉遇碘一定变蓝色吗
淀粉遇碘一定变蓝色吗
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摘要
在同学们的生物学和化学学习中经常用到淀粉遇碘变蓝的化学知识(反应条件是指在常温常压下进行的)。淀粉是植物体内最为重要的贮藏性多糖,在植物体内如种子、块根、块茎中含量特别丰富。淀粉以淀粉粒的形式存在,因植物种类不同而呈球形、卵形、不规则形等,
DOI
pj015wx8dy/335899
作者
田宗学;周耀松
机构地区
不详
出处
《实验教学与仪器:高中版》
2005年5期
关键词
淀粉
碘
蓝色
实验步骤
高中
生物
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2005年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
实验教学与仪器:高中版
2005年5期
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