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关于江西省有机竹笋基地建设的建议

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摘要随着人们对环保生态食品的关注,有机竹笋的开发对人类健康的发展有着极其深远的意义.江西是全国竹子的重点产区,发展有机笋基地建设有着得天独厚的条件.本文综述了江西省有机竹笋的加工技术,出口贸易、保鲜技术的新趋势以及中国竹笋产业的进展;同时对江西有机竹笋基地建设提出了建议.

DOI n49ewpv7dy/340059

作者孙海放;颜芳

机构地区不详

出处《世界竹藤通讯》 2004年3期

关键词基地建设江西省竹笋有机生态食品人类健康

分类 [农业科学][林学]

出版日期 2004年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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