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探访法国辣椒之乡

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摘要四川人喜欢吃辣椒，并与湖南、贵州一起称为中国辣椒“三甲”，但是对于辣椒的起源和传播，相信大多数四川人都有身居庐山之感。直到有机会到了法国的辣椒之乡埃斯别里特才获得了更加可信的说法。

DOI pd5kz7mmd7/343947

作者未名

机构地区不详

出处《辣椒杂志》 2005年2期

关键词辣椒法国四川

分类 [农业科学][蔬菜学]

出版日期 2005年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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